15 Апрель, 2011

Американский ресторан включил в меню мясо африканского льва

Ресторанчик Boca Tacos & Tequila в городе Таксон штата Аризона предлагает гостям блюда мексиканской кухни и особенно различные виды такос (или тортильяс). Это тонкие лепешки из пшеничной или чаще кукурузной муки с разными видами начинки. Эта начинка — самая экзотическая, и сделала ресторан довольно известным.

Здесь уже предлагали гостям такос с мясом питона, крокодила, кенгуру, гремучей змеи, черепахи и лося. А сейчас в меню появилось новое оригинальное предложение – мясо африканского льва. Для изучения спроса потребителей, да и рекламы ради, в ресторане сначала оформляли бронирование заявок на приготовление такого блюда, которое и появилось в меню через несколько дней.

Причем любопытных клиентов со своими заявками в ресторанчике хватает.

Предлагают экзотические такос в этом заведении каждую среду. Уже на протяжении полугода хозяин ресторана борется таким образом с последствиями экономического кризиса, пытаясь привлечь как можно больше новых клиентов. Стоит отметить, что многие новые блюда стоят не более 3-4 долларов, но такос с мясом африканского льва обойдется посетителям в 8,75 доллара.

Организация по контролю качества продуктов и лекарств объяснила некоторым недовольным защитникам природы, что в использовании львиного мяса нарушений закона нет. Пока вид животного не признан как находящийся под угрозой исчезновения, мясо льва или других экзотических зверей может продаваться в ресторане.