Острый мексиканский пудинг является довольно популярным блюдом, причем в его приготовлении используется традиционная для данной кухни пряность, а именно перец чили, причем в значительном количестве. Иными словами, если соблюдать при приготовлении данного блюда все пропорции по пряностям, то вкус получится без малейшего преувеличения огненный. Именно потому тем, кто не является поклонником очень острой пищи, можно
Подробнее…

В отличие от многих других стран, коренное население Мексики составляет почти десять процентов от всех жителей, что является цифрой довольно внушительной. Необходимо также заметить, что среди коренного населения наблюдается его стабильный прирост, хотя и происходит он более медленно, нежели среди другого населения, потому по графикам прироста это выглядит так, будто численность мексиканских аборигенов падает, что
Подробнее…

Мексиканское рагу является одним из самых популярных вторых блюд этой кухни. Времени на его приготовление затрачивается, конечно, значительно, минимум полтора часа, однако результат того определенно стоит, поскольку это рагу является настоящей симфонией вкуса. Несмотря на то, что на приготовление мексиканского рагу уходит значительное количество времени, сам процесс готовки вовсе несложен, а все ингредиенты для данного
Подробнее…