Блюда из говядины являются очень распространенными в мексиканской кухне, вообще, можно сказать, что этот вид мяса является самым популярным, поскольку рецептов приготовления, например, свинины, всего несколько штук. Одним из самых широко распространенных горячих мясных блюд является говяжий стейк, приправленный острым соусом. Помимо того, что данное блюдо является исключительно вкусным, у него есть и еще одно
Подробнее…

Интересным фактом является то, что насчет самого знаменитого мексиканского напитка, а именно текилы, создан целый ряд законодательных актов, причем разрабатываться они начали еще во времена Второй мировой. Необходимо заметить, что процесс разработки данных законов занял довольно продолжительное время, поскольку первый официальный закон относительно текилы вышел только в середине семидесятых годов. Согласно этому закону была четко
Подробнее…

Одной из часто возникающих ассоциаций при слове «Мексика» является национальный напиток этой страны, а именно текила. С появлением этого напитка связана интересная легенда. Голубая агава, которая росла практически повсеместно на территории страны, доставляла довольно много хлопот древним жителям, поскольку они не могли ни избавиться от нее, ни найти этому растению сколько-нибудь приемлемого применения. Наконец они
Подробнее…